Come cucinare la zucca? In mille modi diversi. Questo ortaggio è flessibile, si adatta a tutte le cotture ed uno dei pochi ingredienti vegetali che si sposa bene con il salato e con il dolce. Potreste trovare tantissimi modi di cucinare la zucca , oggi vi proporrò uno dei miei preferiti. La zucca è ubiqua, la si trova in ogni angolo di mondo, dall’Europa all’Africa, dalle Americhe al Giappone. Può essere arancione ma anche gialla, rossa, verde chiaro, verde scuro, può avere una forma pera,…
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