La mia amica Adriana è quello che si dice una forza della natura, ossia piena di energia positiva, e racconta cose incredibili con una leggerezza e ironia da far invidia alla Litizzetto ed è celiaca, o meglio ha una non tropical sprue. E cambia un po’: celiachia vs non tropical sprue, la seconda suona meglio. Cambia anche la semantica, uno ha un non tropical sprue, come un raffreddore e non dice sono celiaco. E lei è felice di avere una…
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Quale e’ la differenza nella tecnica di preparazione di una pasta brisé con glutine e una senza? ; La risposta é: nessuna. La pasta brisé é un impasto neutro che si usa per…
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Un classico. Il crumble di mele e’ ormai un classico che si trova nella carta dei doci di molti ristoranti e anche di tante famiglie. E’ facile, confortante ed e’ una buona maniera di…