Le ultime ricette erano un paio di dolci buoni ma, come dire, un po’ esagerati, e non mi piacerebbe che si mettesse l’etichetta “buono ma grasso” alle mie proposte, stile Nigela Lawson, quindi adesso tocca a un pesce tremendamente sano. Oddio, magari avere lo stesso impatto mediatico di Nigella, tantissimi cucinerebbero e mangerebbero senza glutuine !! E quasi quasi potrei accettare di avere i suoi fianchi maestosi. Non ho niente contro i fianchi prosperi, sia chiaro, ma stanno malissimo…