Come fare il Pan di Spagna al cioccolato senza glutine Ci sono dei periodi della vita in cui la complessità ha il sopravvento, in cui si accumulano i dubbi, in cui tutto sembra una matassa imbrogliata. A volte sono solo pensieri, a volte non c’è bisogno di una causa reale e concreta. Ci sono troppi stimoli, tanti stimoli, progetti, sogni che si accavallano, tante piccole insoddisfazioni e preoccupazioni come folletti capricciosi. Tanti pensieri sparsi. Tante cose che si vorrebbero fare e…