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    Torta di mele ebraica per una festa di luce: hanukkah

    3 Dicembre 2010

     Torta di mele ebraica per festeggia hanukkah e una bella storia. Tantissimi anni fa ho vissuto in Egitto e all’epoca avevamo 3 giorni di festa: il venerdí dei mussulmani, il sabato degli ebrei e la domenica dei cristiani. Festeggiavamo il ramadam, hanukkah e poi il Natale e si finiva con il Natale copto-ortodosso in gennaio. Quando si chiedeva a un mussulmano come era questa storia delle religioni ti guardava, guardava il cielo e diceva Dio é uno solo, la stessa…

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  • dolci ricetta

    Torta di mele senza glutine

    E questa é una ricetta facilissima , il mio confort food per eccellenza, soprattutto nei grigiori autunnali, ma funziona bene anche pre festeggiare il sole. La ricetta originale é di Allan Bay di cui…

    12 Ottobre 2010
  • antipasti ricetta

    Dip di pollo e mela

    A volte è difficile trovare un buon pollo, ma con un buon macellaio, pollivendolo, o GAS. il problema si puo’ risolvere abbastanza facilmente. Il vero problema del pollo é che ha il petto e…

    18 Agosto 2010
  • dolci ricetta Vegetariana

    Mele caramellate

    Un giorno la regina si svegliò e domandò allo specchio: specchio delle mie brame chi è la più bella del reame? E il “very bastard”,  come sempre, le rispose: E che du p.., Biancaneve,…

    3 Agosto 2010