La cheesecake salata al salmone e gamberi è stato uno degli antipasti delle feste natalizie. Facilissime da fare, in mono porzione, sono state apprezzatissime da tutti. Per la scelta degli ingredienti vi consiglio di prendere dei gamberi congelati e non decongelati: potete leggere gli ingredienti e sapere esattamente da dove arrivano. Certo che se avete la fortuna di trovare il gambero rosso di Sanemo vi intimo di non fare questa ricetta ma mangiarlo appena scottato e senza tanti altri…