La crostata di fragole più veloce del mondo e una storia in Patagonia. Tanti anni fa abbiamo fatto un viaggio da Buenos Aires sino a Bariloche in macchina, con una coppia di amici, il loro bambino di 5 anni e nostra figlia che aveva due anni e pochi mesi. L’itinerario prevedeva una sosta in mezzo alla Pampa, l’attraversamento di una zona desertica e poi l’arrivo sulle Ande, a Villa Pehuenia, al confine con il Chile. Il resto dell’itinerario prevedeva…
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Noi italiani siamo imbevuti di olio d’oliva, credo che non sapremmo cucinare senza, a maggior ragione adesso che abbiamo un timore panico verso tutti i grassi di origine animale come il burro, la panna…