Mele caramellate

Un giorno la regina si svegliò e domandò allo specchio: specchio delle mie brame chi è la più bella del reame?

E il “very bastard”,  come sempre, le rispose: E che du p.., Biancaneve, lo sai, sei noiosa eh, sempre co’ ‘sta storia semo (lo specchio é romano).

E lei, “ma Specchietto mio caro, adesso c’e’ la chirurgia, il botox, mi sono fatta di tutto e come puo’ essere ? E guarda che Biancaneve non si sta comportando bene, guarda, guarda che sta facendo a Parigi, guarda, vai a vedere, fai un po’  click quí e poi mi dici. Che ti sembra? Guarda come mette i piedi sul tavolo !! .

“Regina: svegljate un po´!! E copia un po’ Biancaneve, questa qui nova, che sta senza li nanetti ed e’ inferocita e sicura, lascia er botox e fatti ‘na bona mela: una mela al giorno toglie er medico de torno”.

Ingredienti:

Lavare le mele, togliere il picciolo e infilzarle con lo spiedino, tipo freccia.

Mettere lo zucchero, il glucosio, il colorante (se lo avete), il succo di limone e la vaniglia in una casseruola e cucinare a fuco dolce fino che inizi a sobbollire. Lasciare bollire per 5 minuti e aggiungere il burro.

Continuare a cuocere il caramello fino a che formi delle grosse bolle.

Togliere da fuoco.

Tenere la mela con lo spiedino e ricoprirla con il caramello, cercando di bagnare tutta la superficie.

Mettere le mele caramellate su una superficie unta d’olio o su un foglio di silicone e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Mangiare le mele e non darle a Biancaneve, nè a Eva, nè a Elena, possibilmente a nessuno, altrimenticon con ‘ste mele si è sempre fatto qualche casino.