Tarde o temprano voy a publicar algo salado pero ahora seguimos con la dulzura. Todo esto para demostrar que hay una cantidad infinita de postres muy fácil de hacer y es mas sin gluten…
-
-
Continua la serie de pasteles con fruta. Ahora le toca a las peras, un homenaje a la fruta buena y jugosa de la que Argentina es el primer exportador del mundo. El 60% de…
-
Continua la serie delle torte con la frutta. Adesso tocca alle pere, omaggio alla frutta buona e succosa di cui l'Argentina é principale esportatore mondiale. Il 60% della frutta fresca prodotta, 450.000 tonnelare sono…
-
versione italiana in basso Me agarró la manía de los pasteles con fruta, debe ser que estamos atrapados en un extraño otoño veraniego en el sur, será que me dice que el otoño se ha quedado atascado en el…
-
La torta de manzanas es una de las cosas más ricas del mundo. Manos arriba a los que no le gusta. Hay muchísimas recetas de torta de manzanas y todas son ricas, muy ricas.…
-
¿Qué es el cuscús? Todos el mundo lo sabe, es un plato del norte de África que se propaga hasta Turquía y llega hasta Sicilia, hecho con sémola de trigo o de centeno que…
-
Este torta nace para participar a un desafío: el de ellas, que cada mes desafían al mundo de los gourmet, foodblogger, y mas, para reinterpretar una receta. Y esta vez la elección del plato fué hecha por ella, ganadora del desafío del…
-
La fécula de mandioca, se llama también tapioca, que simplemente es el almidón que se obtiene de la raíz de la yuca o mandioca (Manihot esculenta). a mandioca es endémica de la región subtropical de Argentina y Paraguay, y de la región tropical de Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, México,Panamá, Perú y Venezuela, aunque se estima que las…
-
versione italana in basso In questa premessa scritta da un filosofo credo ci sia la chiave di lettura della sfida di questo mese dell MTC: la thaiddrea o tiedda o tiella di riso patate…
-
versione italiana in bassoHoy una receta rápida y entrada veloz para tiempos que vuelan.dQuién sabe porqué uno tiene la sensación de estar siempre a las corridas.¿Tal vez porque shemos caído en el Triángulo de…
-
Senza categoria
Cheesecake con macadamia e salsa di caramello Cheesecake de macadamia y salsa de caramelo sin gluten
versione italiana in bassoHice una compra compulsiva.He comprado una gran cantidad de nueces de macadamia: blancas y hermosas y seductoras, que estaban en las gondolas de frutas del supermercado. Una pequeña alegría dentro de…
-
versione italiana in basso Muffin superstar para una receta fácil y rápida ideal para una merienda, un aperitivo o una entrada. http://youtube.googleapis.com/v/vpk5LyE806k&source=uds MUFFIN CON QUESO Y NUECESIngredientes (para 40 mini muffin o 12 muffin frandes):Secos: 220 gramos de…
-
versione italiana in bassoEs nombre internacional para estas galletas: biscotti.Pero en italiano se dicen biscotti a todas las galletas en general, y dentro de esta gran familia están los cantuccini.Este tipo de biscotti, cortado en diagonal…
-
Esta es una torta vintage, una torta encontrada en un cuaderno que tiene mas de 55 años y que cuidaba los apuntes de cocina de la señora Paulina que era la nonna de Ana.Ana…
-
Esiste una cucina maschile e una femminile?La risposta è ambigua come sempre quando si tratta di considerazioni sul genere e di quella piccola e grande “difference”.I grandi chef sono uomini, ma chi cucina tutti…
-
Otra receta clásica : los muffins con la frescura del limón y la delicada textura de las semillas de amapola.Y las amapolas, además de ser hermoso y altos altos altos. (como dice una famosa,…
-
Oggi niente ricetta.Solo emozioni date da una delle 7 meraviglie naturali del mondo secondo la New Open World Corporation: le cascate di Iguazú. A nord dell’Argentina al confine con Brasile e Paraguay si trovano le imponenti…
-
Senza categoria
Rifatte senza glutine: sfincione palermitano. Rehechas sin gluten: sfincione palermitano
Oggi appuntamento con le Rifatte senza glutine e con una palermitana come me…Solo che lei sta a Palermo, Sicilia, Italia, io sto a Palermo, Buenos Aires, Argentina.Vite quasi parallele insomma…Ed é la palermitana doc,…
-
version italiana abajo¿Dónde se compran los productos sin gluten?En Italia, el canal principal es la farmacia. Y es lógico, si la dieta libre de gluten es la única cura para esta cosa extraña es…
-
version castellana abajoCome vi svegliate la mattina?Con che sveglia? Quanto ci mettete a scendere dal letto?Per quanto mi riguarda mi ci vorrebbero queste delizionse sveglie.Questa che fino che non ha deposto tutti gli ovetti…