Biglietti per mangiare fuori senza glutine

Non ho mai capito perche’ i camerieri non arrivano già con il menu’…

Attenta lettura del menù, quasi fosse Dostojesvsij, Delitto e Castigo..

Ricostruzione rapida delle ricette: il filet mignon con champignon avra’ di sicuro una salsa e la salsa la addensano con la farina…mmm cerchiamo qualcos’altro, il risotto, che buono, si, ma se poi il brodo non lo fanno loro e gli mettono un dado, bah con questi prezzi non dovrebbero, pero’, pero’ e dopo c’e’ il problema dei mestoli…Ecco qui il polletto grigliato: eccolo!

“Dunque, per me un petto di pollo grigliato”

“E per me ravioli agli agrumi con salsa speciale di gamberetti”

Sguardo d’odio/invidia al compagno della mia vita che si gode i piaceri della gola nell ristorante fashion grrr..

“Ah la volevo avvisare che sono celiaca, quindi il petto di pollo non deve entrare a contatto con farine e cose con il glutine…”

Sguardo spaventoso del cameriere ” E cosa non puo’ mangiare ? le uova”

Ma perche’ mi chiedono sempre delle uova (mi vorranno dire qualcosa? qui uova ha ben altri significati…come di cose che iniziano con c…vah)…

“No, non posso mangiare farina, orzo, segale, farro e avena”

“Ahh” sguardo piu’ rilassato “ma il pollo non li ha”.

“No, ma non deve entrare in contatto con attrezzi che abbiano già toccato la farina”

Sguardo ormai semi arrabiato del cameriere: “Vado ad avvisare e a verificare”. Esce.

Moto di impazienza del compagno della mia vita, ha fame e vuole mangiarsi i suoi ravioli gia’ !!

Sparizione del cameriere.

Ritorno del cameriere: “Non si preoccupi, non avrà problemi.”

“Meglio di no, altrimenti sto molto male, posso avere delle gravi reazioni.” Un po’ di dramma e’ necessario…

Nello sguardo del cameriere c’e’ scritto: ” Ma proprio a me deve toccare ‘sta pazza”.

Sopravvivo, il polletto era buonissimo e al compagno della mia vita non gli sono piaciuti i ravioli agli agrumi con salsa speciale di gamberetti..Tie’…

Questo e’ cio’ che succede, ironicamente, a un celiaco in un ristorante e parla piu’ o meno la lingua…Figuriamoci quando si parla pure male la lingua..Un disastro!!

I’ m celiac I can’t eat flour …e come si diceva avena? E orzo?Uh…perche’ mi hanno insegnato Shakespeare e non la cucina in inglese….

Per evitare tutto questo abbiamo preparato dei biglietti. Voi non parlate, lo passate gentilmente al cameriere affinchè le consegni allo chef e, …magia, avrete lo chef ai vostri piedi.. provare per credere…