Receta nada original, pero muy gluten free si hechas con salsa casera. De otra forma es muy, pero muy, “dudosa”. Ademas come dice un señor italiano supergastronomo – gourmet que se llama Allan Bay (no se confunda por el nombre es milanes, muy milanes), si está bien hecho es rico, y con el calor es ideal. Pero en los restaurantes no está bien hecho normalmente, sobretodo en Italia: el vitel tonnè vuelve en mis recuerdos de los calurosos veranos milaneses…
Carne, pescado, huevos de donde llegan la cocina italiana los clasicos receta