Come fare i brownies senza glutine in 10 minuti
Prep time
Cook time
Total time
Author: Simonetta Nepi
Recipe type: Dolci
Cuisine: Bimby
Serves: 6
Ingredients
- 100 g di cioccolato fondente*
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero di canna
- 100 g di farina senza glutine (ho usato MIX C Schär)
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere*
- 1 cucchiaino di lievito per dolci*
- 2 uova leggermente sbattute
Instructions
- Foderate un contenitore Pyrex di 16x20 cm, o 20x20 cm (Il mio è quadrato).
- Tritate il cioccolato per 5 sec, Vel. 7. Riunite il cioccolato nel fondo del boccale con la spatola
- Unite il burro a pezzetti e sciogliete 5 minuti a 80 gradi, vel. 2.
- Aggiungete lo zucchero, la farina senza glutine, il cacao amaro, il lievito per dolci e infine le uova: mescolare 1 minuto, vel 4.
- Trasferite la preparazione nel contenitore.
- Cuocere in microonde per 6 minuti in funzione Combi 1 (grill più microonde) per 6 minuti, sino a quando la superficie risulterà compatta.
- Lasciate raffreddare, spolverate con zucchero a velo, e tagliate a quadretti.
- Per saperne di più https://www.ricettebimbye.it/come-sciogliere-la-cioccolata-nel-bimby.html
Notes
Suppongo che qualsiasi microonde sia in gradi di cuocere i Brownie, nel dubbio leggete le istruzioni del vostro.
Ovviamente si possono cuocere in forno tradizionale a 180 gradi per 25 minuti circa.
*gli ingredienti con l'asterisco devono avere la scritta senza glutine
Ovviamente si possono cuocere in forno tradizionale a 180 gradi per 25 minuti circa.
*gli ingredienti con l'asterisco devono avere la scritta senza glutine
Recipe by Glu-Fri at https://www.glu-fri.com/it/come-fare-i-brownies-senza-glutine-in-10-minuti/