Este es un entrada rosa, rosa como el moño que llevan muchas mujeres, pues este es el mes de la prevención del cánce de mama.
Los que están en Buenos Aires pueden ir aquí a ver como el arte nos ayuda a recordar y concietizar sobre la prevención y todos pueden visitar los blogs que se han pintado de rosa
La receta es una non receta, es una crema de frutilla simple y rápida: procesan una taza de frutilla con una procesadora, la aromatizan con zumo de limón o de naranja, o una cucharadita de extracto de vainilla (depende si quieren una crema mas cítrica o menos) y el puré de frutillas lo mezclan con una taza de crema batida con media taza de azúcar en polvo.
Si quieren algo mas liviano sustituyen la crema con yogur denso, de tipo griego (apto para celiacos).
Con unos merenguitos tienen el postre listo…
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